Pesto Rosso
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Das Pesto Rosso ist eine klassische mediterrane Gewürzzubereitung für Rotes Pesto.
Ein Pastagewürz – einfach zuzubereiten mit Olivenöl.
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Beschreibung
Mischung für typisch italienische Tomaten-Pesto.
Zubereitung:
Nehmen Sie die gewünschte Menge Gewürz und verrühren Sie diese mit Wasser, bis das Pesto cremig wird, 5 Min. ziehen lassen und Olivenöl unterrühren. Je nach Geschmack mit Parmesan verfeinern.
Zutaten:
Tomatenflocken, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Pinienkerne, Meersalz, Speisesalz, MANDELN, Gewürzextrakt.
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie und Schalenfrüchte enthalten.
Nährwertangaben je 100gr:
Brennwert 326 kcal
Energie 1357 kJ/326
Fett 14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 30,7 g
davon Zucker 21,9 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 21,9 g
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